Кулінарний гороскоп на сьогодні

У кулінарному плані день обіцяє бути напрочуд веселим. Правда, дуже багато залежатиме від вас - куди і з ким ви зберетеся піти. І головне - не пропустити ті двері, за якими смачно нагодують і напоять. Але, принаймні, можете не сумніватися, що вона буде відкрита. А за нею на вас чекатимуть тигрові креветки з соусом каррі.

Посадіть свій організм на жорстку фруктову дієту. На сніданок - склянку апельсинового соку, на обід - яблука з бананами, на вечерю - ананас. то колись казав, що ананаси надзвичайно гарні в поєднанні з шампанським.

Відмінний день для того, щоб добре посидіти за столом, супроводжуючи неквапливе поглинання їжі з приємною бесідою, бажано - творчого характеру. Підійдуть для обговорення також проблеми глобального характеру, проте, лише у тому випадку, якщо співрозмовники загалом дотримуються однієї й тієї позиції. Серйозні словесні баталії будуть зайві. А заїдати все це найкраще традиційними закусками - оселедець під шубою, салатом олів'є... Чим запивати, і так зрозуміло.

Нині на вашому столі максимальна кількість страв має білий колір. Або по можливості ближчий до білого. Якщо ви плануєте їсти картоплю - то не смажену до золотистої скоринки (смачно, але не доречно), а запечену у вершках з часником і білим перцем, якщо рибу - то не форель чи лосося - а тріску чи хек. Якщо м'ясо, то під майонезом.

Не має значення, що ви сьогодні приготуєте. Важливо, під яким соусом подасте. Особливого значення сьогодні матиме сервірування. Любителів їсти з каструлі руками до спільного столу краще не допускати.

Ніщо так не покращує смаку їжі, як до місця розказана під неї історія. Бажано – весела. Нині за столом ви не повинні бути самотніми, розділіть трапезу - а їсти сьогодні найкраще м'ясо під кисло-солодким соусом або індичатину з чорносливом, з друзями. Сьогодні вони будуть милими як ніколи раніше, і вам не доведеться шкодувати про даремно втрачений час.

Сьогодні вам не слід мучитися проблемою вибору, навіть є це вибір між сортами морозива, яке ви збираєтеся швиденько з'їсти, якщо вже все одно пробігаєте повз лоток морозива. Нехай його робить за вас хтось інший, вам досить просто повторити його замовлення. Отже, вам не варто вирушати на пошуки їжі на самоті.

Найкрасивіші кулінарні мрії сьогодні навряд чи мають хоч якийсь шанс здійснитись. Тому відкладіть їх у майбутнє. Хто знає, можливо щасливі часи наступлять вже завтра, на крайній край - післязавтра. А нині обмежте свій раціон простими, зрозумілими та не надто жирними стравами, на кшталт томатного супу-пюре та всіляких фруктово-овочевих салатиків.

Покладіться на удачу і замовте навмання якусь страву з невідомою наукою назвою. Бажано, щоб до того ж ви взагалі були слабо обізнані у стравах цієї національності. І тоді, швидше за все, вам пощастить, і обрана їжа виявиться на диво смачною. Якщо ж удача від вас відвернеться - можете почати використовувати назву даної страви як вишукану лайку.

Якщо ви давним-давно не їли на сніданок яєчні, саме час виправити цей недогляд. Ця страва може бути зовсім не огидною, як здається на перший погляд. А ввечері... Вечірня погода і настрій, що витає в повітрі, сприятимуть появі непоганого апетиту. І вам якщо раптом до того ж захочеться побалувати себе чимось смачним, неодмінно знайдіть містечко, де можна покуштувати заливне судака.

Зірки сподіваються, що завтра, оглядаючись назад, ви не зможете сказати, що день прожити марно. - теж непогано. Або, можливо, на світі існує така страва, яку ви давним-давно не їли, але досі згадуєте його з ніжністю та теплотою? Саме час спробувати його знайти.

Найкращим чином на столі сьогоднішнього дня виглядатиме сідло баранчика. На гарнір - картопля та зелений горошок, запивати червоним вином і їсти не поспішаючи і із задоволенням. Тільки не сплутайте - будь-яке інше сідло не таке поживне, дуже довго вариться і зовсім неможливо прожувати.

---