Кулінарний гороскоп на завтра

Якщо у вас є можливість поїсти, не виходячи з приміщення, де ви знаходитесь, сьогодні нею варто скористатися. Кудись йти самому не варто, або дорога виявиться надмірно довгою і стомлюючою, або народу там буде зайво багато, а можна взагалі в замкнені двері впертися. Загалом телефон ще ніхто не скасовував, замовте собі їжу з доставкою. Найкраще – що-небудь із птаха – прилетить швидше. Головне – раків не замовляти.

Не робіть із їжі культу. Без сумніву, вкрай важливо, де і чим харчуватися, проте, якщо вам раптом не вдасться виконати намічений на цей день гастрономічний план (а таке цілком імовірно сьогодні), це не повинно бути причиною смутку. Вас напевно чекають нові перспективи та свіжі рішення. Віддайтеся на волю випадку - і ви не пошкодуєте про вчинене, якщо, звичайно, не прийматимете вже зовсім ризикованих рішень. Шаверму біля станції метро їсти не варто.

Сьогодні вам краще б взагалі не їсти, але якщо ви нічого не можете з собою вдіяти і організм вимагає щоденної данини у вигляді смачного і ситного обіду, віддайте перевагу рибним стравам, вибираючи морську рибу. Але не їжте молюсків і постарайтеся обійтися без гарніру, краще запийте як слід їжу. Можна – вином, але краще зеленим чаєм. Або соком – довільним.

Сьогодні зміст помітно превалюватиме над формою. Це може досить сумно позначитися на зовнішньому вигляді того, що буде подано до столу. На щастя, на смак це не позначиться ніяк.

Нині головним прикраса столу має стати торт. Бажано – шоколадний або, хоча б, зі збитими вершками та фруктами. Якщо приводу для такого десерту немає, а без приводу ви ніяк на таку масштабну страву не можете зважитися, обмежтеся парою тістечок. Теж із шоколадом, вершками та фруктами. І не бійтеся погладшати - нині цього не станеться.

Обов'язково з'їжте сьогодні щось молочне, організм буде вам вдячний. Якщо з ранку вам не змусити себе поснідати звареною на молоці кашею, сиром або, хоча б, йогуртом, якщо навіть щи ви їсте без сметани і терпіти не можете морозиво або у вас болить горло - то молочний коктейль ви можете випити. Або десерт із збитими вершками з'їсти. Тільки неодмінно з натуральними, бо їх все більше з пальмової олії роблять.

Ви сьогодні зранку ще не думали про профілактичне голодування? А дарма – чудова штука. Крім того, цей день якнайкраще підходить для цієї не надто приємної, але, без сумніву, корисної процедури. Тільки от утриматися від гастрономічних спокус, що оточують вас, буде важкувато, постарайтеся обходити місця скупчення смачної їжі подалі.

Не шкодуйте коштів на вгамування потреб вашого організму в їжі, питво та естетичності оформлення цих. Сьогодні їсти треба не лише зі смаком та задоволенням, але навіть із відомою розкішшю. З порцеляни та срібними приладами, з лляними серветками та кришталевими келихами.

Сьогодні ви викликатимете підвищений інтерес у оточуючих. Можливо, вас це влаштовує, проте не факт, що варто привертати до себе надмірну кількість уваги під час їжі. Засвоюватиметься погано, особливо, суп. Справді, хіба можна нормально донести до рота ложку, якщо на вас очіє не менше як півдюжини глядачів? Ніяк не можна, розплещете і цим привернете погляди ще десятка. Тож намагайтеся знайти собі максимально затишне містечко.

Сьогодні у вашому меню повинні бути продукти, що містять залізо. Подбайте про наявність на своєму столі яблук та гранатів, хоча б у вигляді соків чи пирогів. Якщо не любите ні те, ні інше, можете пообідати печінкою – також корисно. Як гарнір до неї найкраще вибрати гречу. З салатів кращі монокомпонентні.

Сьогодні ви будете в змозі з'їсти пару невеликих мамонтів - аби просмажені були гарненько і, бажано, подані з хроном. Остерігайтеся ходити в особливо дорогі ресторани - ви просто розоритеся, намагаючись насититися. Намагатися харчуватися овочами та фруктами нині марно, така дієта може зробити з вас звіра. Дуже голодного та злого.

М'ясні страви сьогодні найкраще їсти з брусницею, якщо, звичайно, вони не приготовані з чимось на кшталт кураги чи чорносливу. Переважно м'ясо без соусу, у вигляді котлет, тефтелей, фрикадельок або просто смажене шматком. На гарнір бажані коренеплоди, особливо хороший сьогодні буде тушкований у вершках корінь селери, особливо, якщо картопля вам вже набридла.

---