Кулінарний гороскоп на завтра

Сьогодні вам, мабуть, доведеться з'їсти щось проти волі, щоб не образити господаря, або вирушити їсти туди, куди б ви самовільно нізащо не пішли, виключно за компанію з кимось. Що ж - ніхто не змушує вам їсти надто багато того, що не викликає у вас апетиту. Легке почуття голоду не надто завадить вам жити, вгамуйте його пізніше.

Особливо гарною сьогодні у вашому виконанні буде смажена риба. Або тушкована. Або навіть сира, якщо ризикнете робити суші.

Будь-якої миті сьогодні ви повинні бути готові все кинути і бігти по дуже важливій і абсолютно невідкладній справі. Тому перекушувати на доріжку вам слід почати зранку, щоб не дай боже не залишитися голодним, коли покличе труба - ще невідомо, коли ви зможете достатньо звільнитися, щоб поїсти наступного разу. Є тільки одна небезпека – якщо нічого термінового та важливого так і не станеться, ви можете здорово переїсти.

Головне - не залишитися голодним самому, а завданням нагодувати інших можна якщо не знехтувати, то принаймні не надто морочитися.

Сьогодні вам слід з'їсти щось запашне. Власне, непогано б, щоб усе, що так чи інакше потраплятиме у ваш організм, смачно пахло. Просто ваш нюх загостриться і, відповідно, запахи вийдуть на перший план. Тому якщо вже пити чай, то з жасмином (можна м бергамотом, але надто вже присмак різкий), якщо є м'ясо - то в ароматному соусі, з часником і медом, наприклад.

Вам доведеться зіткнутися із проблемою вибору у гігантських масштабах. Не намагайтеся перепробувати всі варіанти рішень, на це вам не вистачить здоров'я шлунка. Якщо ж ви в оточенні всіляких різносолів почнете вправлятися в самообмеженні, вас може збагнути психічне нездоров'я. Коротше кажучи, на шведському столі вам робити нічого.

За відомого везіння сьогодні вам вдасться відчути політ. Причому сп'яніння до цього ні найменшого відношення не матиме, навпаки, алкоголь нині допустимо у вкрай незначних дозах. Постарайтеся, щоб їжа не стала перешкодою до досягнення цього чудового стану, їжте тільки легкі та повітряні страви. Листок салату, підлога яблучка, тоненька, напівпрозора скибочка шинки, ягідний десерт із збитими вершками - ось дозволені нині страви.

Не варто сьогодні укладати парі на власний обід, бо є ризик (нехай і відносно невеликий) без цього обіду залишитися. Зірки аж ніяк не впевнені, що справа того варта. Особливо якщо до обіду додається щось смачненьке, наприклад, зубатка холодного копчення. Або карасі у сметані. Взагалі рибні страви нині будуть дуже хороші. Тож за наявності сумнівів вибирайте саме їх.

Хочете здійснити диво? Зовсім невелике, домашнього масштабу? Спробуйте спекти пиріг. Або вийде щось видатне, гідне пера поета, пензля художника, а може бути - і різця скульптора заодно (але ми сподіваємося, що він все ж таки не буде настільки черствим, щоб знадобився різець), або непогано проведете час і з почуттям виконаного обов'язку зможете вирушити до найближчого кафе їсти тамтешню випічку. Можливо, вона виявиться вдалішою.

Нині ви ризикуєте приділити занадто багато часу чужим проблемам практично нічого не залишивши для себе. Головне, не слідувати цьому шляху в їжі - залишившись голодним, ви будете втрачені для альтруїзму, бо сил на добрі справи вам може і не вистачити. Тому обідати треба обов'язково м'ясом, бажано - з якимось поживним і смачним гарніром рослинного походження.

Сьогодні ваш організм варто забезпечити деякою кількістю кальцію, тому має сенс подбати про наявність у меню на день якогось молочного продукту. Бажано – не одного. А щоб вжитий цінний елемент не вийшов назад, так і не затримавшись у кістках і зубах, потрібно їсти рибу. Бажано - ту, що жирніша. Або, ще краще – тріскову печінку. Тим більше, що з неї виходять дивовижні салати.

Якщо ви ще пам'ятаєте, що таке каша на сніданок, обов'язково приготуйте собі зранку тарілку манки. Тільки засипайте крупу над гаряче, а холодне молоко. І не забувайте інтенсивно помішувати. На обід варто з'їсти здоровий шматок риби в клярі з великою кількістю якоїсь зелені. Суп – на ваш розсуд. А ввечері варто побалувати себе склянкою гарного десертного вина.

---