Horoskop kulinarny na pojutrze

Dziś jest dobry dzień na przygotowanie dań sprawdzonych w czasie. Najlepiej z większą ilością czasu. Jeśli to czy tamto danie jest znane od kilkuset lat, warto go spróbować. A skoro już tysiąc lat, to jest absolutnie rewelacyjnie (jak spojrzeć na polędwicę wołową maczaną w marynacie, smażoną ze słodką papryką i cebulą?). Ale inne dni będą odpowiednie na remake; teraz nie czas na eksperymenty.

W dzisiejszych czasach żywność powinna mieć nie tylko wartość odżywczą, ale także leczniczą. Jeśli nie masz czasu na zrozumienie właściwości konkretnych pokarmów i ich połączenia z historią choroby, możesz po prostu umówić się na dzień postu terapeutycznego. No albo zjedz jabłka z miodem – zdrowiej się nie da.

Dziś będziesz w stanie przekonać każdego do czegokolwiek chcesz. Łącznie z tobą. Jeśli więc interesuje Cię pomysł próby pogodzenia się z jakimś produktem, którego nienawidzisz od dzieciństwa, czas poćwiczyć autohipnozę pod hasłem „to jest bardzo smaczne, szaleję za tym” danie." Słuchaj, to się sprawdzi. Po prostu nie próbuj zmieniać swojego charakteru na siłę, perswazja nie pomoże - i to jest w porządku.

Można odpocząć i dobrze się bawić. Dziś wszystko ułoży się z hukiem, ale nie ma co się spieszyć. Wybierz się na lunch, gdzie przyjemne wnętrza i kojąca muzyka sprawią, że poczujesz się niemal jak wchodząc w stan nirwany. Jeśli tam będziesz i karmią cię pysznym jedzeniem, będzie absolutnie wspaniale. Preferowana jest kuchnia śródziemnomorska.

Ten dzień sugeruje umiar w jedzeniu, bo w przeciwnym razie, według gwiazd, będziesz miał problemy żołądkowe. Nawet jeśli są drobne, są nie mniej nieprzyjemne. Umiar nie oznacza jednak, że należy chodzić głodnym, gdyż uczucie głodu może naprawdę zrujnować nastrój, co jest dla Ciebie obecnie całkowicie nie do przyjęcia.

Dziś zdecydowanie przynajmniej raz dziennie warto mieć na stole jakieś ciasto. Bułka lub chleb nie są odpowiednie; preferowane są ciasta nadziewane, kulebyaka, ciasta, sernik, a w najgorszym przypadku słodkie bułeczki. Dzień sprzyja także spożywaniu innych wyrobów ciastowych, nie pieczonych, lecz smażonych czy gotowanych – klusek, pasztetów.

Dziś jedzenie będzie znacznie przyjemniejsze i zdrowsze, jeśli zjesz je nie samotnie, ale w dobrym towarzystwie starych przyjaciół i dziewczyn, w miłej rozmowie przy butelce lekkiego francuskiego wina. I sam jedz ananasy z cietrzewem, a nawet płatki owsiane z wodą - te kalorie ci nie pomogą. Lepiej zamiast tego zapewnić sobie lekki post, składający się z owoców i soków.

Dziś możesz służyć jako wyznacznik doskonałego nastroju. Oczywiście nie da się zagwarantować, że nikt i nic nie będzie Ci w stanie tego zepsuć, jednak warto dołożyć starań, aby zminimalizować prawdopodobieństwo takiego rozwoju wydarzeń. Szczególnie na lunch warto zamówić eskalopkę wieprzową z jasnozieloną sałatką i rosół z grzankami. Zepsucie takich potraw jest prawie niemożliwe, więc będziesz zadowolony.

Dziś jest dobry dzień na wykonywanie trików. Co może być lepszego do robienia fondue? Szczególnie udane są wersje na słodko (kiedy kawałki biszkoptu lub owoców zanurzamy w gorącej czekoladzie), a także przepisy uwzględniające ryby lub owoce morza, np. niemieckie fondue rybne z lucjanem, czy kalifornijskie fondue krewetkowe.

Dziś nie należy zamawiać lasagne, zapiekanek, ciast - wszystkiego, co ma nadzienie. Obecnie gwiazdy nie sprzyjają ich produkcji, dlatego nie zaleca się ich spożywania. Na wszelki wypadek możesz także odmówić wszystkiego nadziewanego - poczekaj dzień. Ale warto oddać hołd soczystemu stekowi cielęcemu – zapowiada się niezwykle pomyślnie.

Najsmaczniejsze jedzenie dzisiaj zostanie przygotowane w Twojej kuchni. A jeśli nie przez Ciebie osobiście, to na pewno przy Twoim bezpośrednim udziale. Być może jedynymi wyjątkami są te restauracje, w których szef kuchni demonstruje swoją sztukę bezpośrednio na stole klienta i nawet wtedy tylko ze względu na bliskość procesu do Twojej osoby. Tak przygotowana ryba sprawdzi się najlepiej.

W dzisiejszych czasach być może będziesz musiał wyglądać dobrze, gdy nie grasz swojego najlepszego meczu. To oczywiście trudne, nierealne. Bądź cierpliwy, możesz później nagrodzić się za swoją wytrwałość. W nagrodę szczególnie dobrze sprawdzi się kaczka duszona z pomarańczami i podawana z winem różanym. Cóż, zgadzasz się?

---