Кулінарний гороскоп на післязавтра

Є підстави вважати, що цей день буде дуже вдалим для вас у фінансовому плані. Це варто відсвяткувати - запасіться шампанським та коробкою шоколадних цукерок. Навіть, якщо у вас не знайдеться можливості влаштувати більш ґрунтовний бенкет, хоча б ляснути пробкою в стелю ви зможете, та й оточуючі не відмовляться занапастити шипучого вина за ваш успіх.

Занадто багато сьогодні може викликати у вас гостре бажання негайного володіння. З апетитом теж все буде непогано, що може вилитися мало не в ненажерливість. Принаймні, спробувати вам, швидше за все, захочеться дуже багато страв. Рекомендується звернути увагу на різні види асорті, бо замовити все, що приверне вашу увагу смачним виглядом та запахом, буде важко.

Не вірте першому враженню про страву, що складається з швидкоплинного погляду на рядок у меню. Занадто велика ймовірність обдуритися в райдужних надіях. Постарайтеся хоч щось дізнатися про свого обранця, перш ніж говорити своє тверде "ось це", можливо, ви це взагалі не їсте, або воно сьогодні горіле або пересолене. Загалом - пильнуйте!

Від чого вам сьогодні доведеться відмовитися на користь страви, можливо, трохи менш представницького на вигляд, але більш відповідного вам за іншими якостями. З цієї причини не женіться за особливо естетичним оформленням страви, краще подумайте про змістовну сторону питання. Скажімо, краще відразу попросити оселедця, ніж спершу помріяти про стерлядь, а потім обмежитись кільками.

Нині потрібно перепробувати якнайбільше різних страв. Як тих, що вже колись були вами випробувані, так і незнайомих. Шукайте ресторан, де працює шведський стіл, інакше або розоритеся, або луснете. І намагайтеся не їсти вже зовсім непоєднувані речі. Запивати солону червону рибу молоком, скажімо, не варто.

Сьогодні завдання столу полягатиме не тільки в тому, щоб служити підставкою під посуд з їжею, а й об'єктом, довкола якого збираються люди. Саме час зустрітися із друзями. Спільна вечеря послужить чудовим приводом відновити зв'язки, особливо, якщо вона буде досить гарною. Нині рекомендуються страви м'ясні, бажано м'ясо, запечене великим шматком. Баранина нога, наприклад.

Ви ризикуєте дізнатися, який незабутній смак торта, посипаного содою замість цукрової пудри. Будьте пильні, користуючись приправами, а також сіллю, цукром тощо субстанціями. Сьогодні їх буде дуже легко переплутати.

Звертайте більше уваги на нюанси - приправи, соуси, види хліба, що подається до їжі. Перевагу слід надавати приправам з нерізким, вишуканим смаком. Не рекомендується базилік, гвоздика, слід бути акуратним із перченими стравами. Не варто пити чай із бергамотом. Соуси переважають сметанні і приготовані на м'ясному бульйоні, уникайте томату та оцту. Хліб краще їсти відрубаною та багатозерновою.

Успіх благоволіє вам, користуйтеся моментом, щоб встигнути благополучно з'їсти те, від чого зазвичай жорстоко засмучується ваш шлунок, але що ви шалено любите. Як таких страв немає? Тоді цей день треба використовувати для різноманітних експериментів із їжею. Ви, напевно, зможете знайти серед безлічі дивовижних поєднань продуктів щось неймовірне, але дуже смачне.

Не варто нині їсти нічого складного та оригінального. Ідеальним гарніром для вас сьогодні буде найбанальніше картопляне пюре. А ось що з ним є – справа абсолютно десята. Хоч м'ясо, хоч рибу якусь. Як суп зірки рекомендують вам з'їсти тарілку бульйону. Або, на крайній край, щей. А на десерт - кава з вершками та трішечка печива.

Сьогодні їжа має вживатися дуже маленькими порціями, зате в асортименті. Такий підхід до їжі притаманний японцям, тому можете відразу вирушати до японського ресторану. Пояснювати, що вам потрібно, у закладі з європейською кухнею, може бути важко. Хіба ви вирішите вставити тарілками весь стіл і від'їдати по ложці від кожної страви.

Нині вас тягтиме на страви похідної кухні. Вершиною кулінарного мистецтва можуть здатися картопля з тушонкою, суп із пакетика та оладки зі згущеним молоком. Що ж, можна харчуватись і так, тільки не весь день. Все-таки треба зробити над собою зусилля та з'їсти хоч маленький шматочок телятини під вершками зі свіжими грибами та ложечку салату з авокадо.

---