Кулінарний гороскоп на сьогодні

Нинішній день не надто підходить для тих, хто схильний співати дифірамби рослинній їжі, повністю відмовляючись від тварини. Нині треба їсти м'ясо. У всіх видах, на сніданок обід та вечеря. І супи рекомендується вживати саме м'ясні, наваристі, зі шматками вареного м'яса та мозковою кісточкою. Загалом – відчуйте себе хижаком.

Сьогодні вам може бути можливість спробувати щось зовсім неймовірне. Може, зацукрованих павуків. Або смажених тушканчиків. Або маринованих змій. Не відмовляйтеся – коли ще випаде такий шанс… Але, про всяк випадок, тримайте під рукою телефон – раптом "не піде"? Харчове отруєння – це, знаєте, річ серйозна.

Сьогодні їжі має бути приготовлено багато. Не обов'язково різною, хоча, звичайно, деяка зміна страв вітається, основна ідея цього дня – наявність можливості нагодувати розширений порівняно зі стандартним складом їдків.

Сьогоднішній день якнайкраще підходить для виконання ролі привітного господаря гостинного будинку. І гості, як водиться, не забаряться. Якщо навіть ви нікого і не запросите, напевно хтось прийде - будьте готові до нашестя. Їду-то можна і замовити (До речі, чи не хочете продумати меню заздалегідь? Як щодо рагу зі свинячих реберець у перці чилі?), а ось чи є у вас, що випити?

Сьогодні успішний для ризикованих заходів. З погляду кулінарно-гастрономічної, такими можна вважати походи ресторанами з екзотичною, а також дуже гострою кухнею. Почати можна в міру традиційно – з китайської. А далі вже наскільки вистачить фантазії та фортеці організму.

Сьогоднішній день сприятливий для овочевої дієти, а овочева дієта, своєю чергою, сприятлива для вашого організму. Лише надвечір можете порушити її парою-трійкою скибочок шинки або сиру, а поки вечір не настав, спробуйте фаршировані грибами (вони, звичайно, не овочі, ну та нічого, можна) помідори, баклажани, тушковані з цибулею, часником і солодким перцем, пельмені з морквяною начинкою. Щось так сподобається.

Чи не позіхайте. Варто вам відволіктися, і те, що може втекти – втече, а те, що такою здатністю не наділено – пригорить.

Не варто чинити опір спокусі, якщо вона спрямована безпосередньо на завоювання вашого шлунка. Слово честі, іноді можна дозволити собі маленьку слабкість у вигляді середземноморського омара або тигрових креветок з хорошим білим вином. І головне тут - підійти до процесу споживання делікатесу в помірно голодному стані, щоб не з'їсти його миттєво.

Сьогоднішній день хороший для того, щоб переглянути свою дієту. Якщо у вас її немає в принципі, можна подумати про те, як упорядкувати ваше гастрономічне життя, якщо воно є - оцінити результати і подумати про доцільність його продовження. Ефект новизни вам забезпечено. Тим, хто не пов'язаний з дієтами зірки рекомендують на сьогоднішній день продукти в основному молочного походження.

Перша половина дня обіцяє бути дуже сприятливим для приготування оселедця (краще - копченого) під шубою. Друга, як нескладно здогадатися, для її поїдання. Якщо ж раптом виявилося, що всю першу половину дня ви були страшенно зайняті - не впадайте у відчай, сходіть увечері до кого-небудь у гості. Раптом там її приготували? І, можливо, навіть з яблуками?

Зосередьте свою увагу на десерті. Можна навіть знехтувати якусь іншу складову меню, але солодке повинно бути обов'язково. Причому бажано, щоб це було фруктове.

Сьогодні вам не варто надто захоплюватися процесом поглинання їжі. Так, безумовно, цей процес дуже гідний і для організму необхідний, але в усьому треба знати міру. Тому сніданок, що плавно перетікає в обід і ліниво переповзає на вечерю, рекомендується відкласти до кращих часів. Може, колись вони й наступлять. Можливо навіть завтра.

---